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It's a vibe

ROUGE

ROUGE

Die drei Weine aus unserem Paket ROUGE begleiten dich durch lange Abende und tiefgründige Gespräche. Sie sind allesamt tiefrot, kräftig und dennoch samtig. Wenn du genau hinhörst, flüstern sie dir was Zärtliches ins Ohr.
C'est l'amour, chérie.

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It's a vibe! Bei Soif kaufst du eine Stimmung / einen Vibe, der aus drei verschiedenen Weinen besteht. Wie das tönt? Hier geht's zur Playlist.

Die Weine im Paket


Alle Weine in unserem Paket kommen aus nachhaltigem Anbau. Zwei von drei sind bio-zertifiziert, der Franzose B-Corp.
Santé, ihr glücklichen Trauben!

1.0 Der Verspielte

Musso

Nichts mit langsamer Steigerung: Musso ist da! Kräftig, präsent, überraschend und oh so gut. Bei der Auswahl haben wir extra das Etikett abgedeckt, um uns nicht davon beeinflussen zu lassen. Mais bon, dieser Wein überzeugt eben auch inhaltlich.

Die Fakten

Jahrgang: 2020
Produzent: Contrà Soarda
Herkunft: Veneto, Italien
Traubensorten: Marzemino, Pinot Nero, Merlot
Ausbau: 24 Monate in Eichenbarriques

Die Menschen

Mirco und Gloria Gottardi verwandelten 1999 ihr Familiengrundstück in das Weingut Contrà Soarda und machten ihre Leidenschaft für Wein zum Beruf. 2015 entstand die Produktlinie «Musso», benannt nach dem venetischen Dialektwort für Esel – inspiriert von den Eseln, die das Leben auf dem Weingut prägen. Jedes Jahr entsteht eine neue Cuvée, die den Namen eines ihrer Tiere trägt. Der Weinbau wird naturnah betrieben, und mittlerweile bringen auch die Kinder Marcello und Eleonora als zweite Generation frischen Wind und neue Ideen ein.

Das sagen wir

Musso kommt aus der Region Veneto – genau wie auch Romeo und Julia und ist nicht nur, aber auch deshalb der perfekte romantische Match für ROUGE.

Wir haben hier einen vielschichtigen Wein mit angenehmer Süsse in der Nase und dann überraschenden Ebenen an Tanninen, Säure und Präsenz, ohne dabei dominant zu sein. Wir würden ihn als jugendlich bezeichnen, würden wir dabei nicht so alt tönen.

Ganz ehrlich: Musso hat Lieblingswein Potential, nicht nur wegen des tollen Etiketts.

2.0 Der Franzose

Domaine de la Jasse Vieilles Vignes

Wir geben's zu: Wir haben eine Schwäche für Franzosen. Nicht nur, aber auch bei den Weinen und dieser Wein löst ein: Kräftig, rund, charmant und ausgewogen. Du wirst ihn mögen, deine Liebsten werden ihn mögen. C'est comme ça.

Die Fakten

Jahrgang: 2021
Produzent: Domaine de la Jasse, Combaillaux
Herkunft: Pays d'Oc, Frankreich
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau: 12 Monate im Eichenbarrique

Die Menschen

Hier ist ein Vater-Tochter-Duo am Start. Bruno le Breton hat das Weingut «Domaine La Jasse» 2009 übernommen, seit 2017 verstärkt Tochter Morgan und bringt frischen Wind in die traditionsreiche Arbeit. Auf La Jasse entstehen edle Weine, inspiriert von den eleganten Klassikern aus Bordeaux. Das Herzstück der Domaine ist eine alte Platane, die zentral auf dem Hof thront. Diese «jasse» spendet Schatten und schützte einst Mensch und Tier vor der Sonne.

Für die Familie le Breton steht eine nachhaltige und umweltfreundliche Arbeitsweise an erster Stelle: Sie schützen wertvolle Wasserressourcen und fördern aktiv die Biodiversität.

Das sagen wir

Rund und voll finden wir den «Bäumli-Wein» (ja, wir haben auch ein Zeug mit dem Namen). Ein bisschen Vanille, ein bisschen Karamell, aber nicht zu süss. Man spürt die Inspiration von Bordeaux, die satten 14 Volumenprozent sind hingegen elegant eingebunden, die Tannine weich.

Dieser Wein hat «Everybody's Darling»-Potential und da Wein Zusammensein ist, ist das für einmal eine geschmeidige Sache. Oui?

3.0 Der Starke

Picus Superiore Piceno rosso DOP

Straight outta Mittelitalien ist Picus der kantigste unserer drei ROUGE Weine im Paket.
Immer noch vanillig, aber auch etwas rauchig, etwas ungefilterter und eine spannende Entdeckung.

Die Fakten

Jahrgang: 2022
Produzent: Simone Capecci, Ripatransone
Herkunft: Marche, Italien
Traubensorten: Montepulciano, Sangiovese
Ausbau: 12 bis 15 Monate in Eichenbarriques

Die Menschen

Auf 30 Hektar kultiviert die Familie Capecci nach biologischen Richtlinien regionale Rebsorten wie Pecorino, Passerina, Sangiovese und Montepulciano.

Die Familie Capecci ist bereits seit vier Generationen im Herzen des Weinbaugebiets Piceno (Marche-Region) im Rebbau tätig. Heute führt Simone Capecci das Gut und schreibt Dinge wie in etwa: Wir waren genug lange in dunklen Kellern, es ist Zeit, unter Menschen zu gehen, zu amten, zu spüren.

Das sagen wir

Die Marche (deutsch: Marken) bilden zusammen mit der Toscana und Umbrien das Herzstück Mittelitaliens. Ja, das musste wir auch erst lernen. Picus ist etwas roher als die anderen beiden Weinen, naturnah, aber keineswegs Naturwein-mässig sauer. Der Barrique Ausbau hinterlässt auch hier feine Vaniellenoten und der Wein lässt sich sehr gut nach dem Abendessen weitergeniessen.

Die Playlist zum Vibe

Zu einem schönen Abend gehören nicht nur schöne Menschen, stimmiger Wein und gute Gespräche, sondern auch die richtige Musik.

Darum kommt auch unser zweiter Drop samt Playlist. Und weil wir ahnen, wie viel Arbeit Queen of Playlists Bianca da reingesteckt hat und wissen, wie gut sie ist, werfen wir sie dir nicht hinterher, sondern tauschen sie gegen deine Mailadresse. Deal?

Oui, schickt mir die Playlist
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Noch Fragen?

Je ne sais quoi Fragekarten

Ein Set aus zwölf Fragen für tiefe Rotwein-Gespräche mit neuen und alten Liebsten. Die Fragen haben wir speziell für ROUGE kuratiert und im eigens dafür kreierten Design auf hochwertige Glas-Untersetzer aus Karton drucken lassen. Mit oder ohne Flasche Wein dazu das perfekte Mitbringsel.

CHF 18.00
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